Hace unos meses, en el caos de correos que suelo recibir, vi un email con una palabra que me hizo detenerme:

ASTAXANTINA

Sonaba exótico, casi mágico, pero mi día no daba para mucho más que un vistazo rápido.

E hice aquello que siempre hago cuando no tengo tiempo: una nota mental para investigar más adelante.

Pero al no escribirlo, hice aquello que siempre hago: olvidarme de investigar 😅

Hasta que hace poco, limpiando mi bandeja de entrada, volví a toparme con aquel email y pensé:

Ya es hora de ponerse en modo Dora, y descubrir por qué el nombre me llamó la atención.

Y aquí estoy, lista para compartir contigo lo que he aprendido sobre este antioxidante natural.

Pero vamos por partes:

¿Qué es la astaxantina?

Es un carotenoide que da ese tono rojizo a alimentos que principalmente provienen del mar.

Pero lo que realmente la hace especial es su capacidad antioxidante: superando incluso a la vitamina C o E.

¿Por qué incluirla en tu dieta? Porque

✔️ Es un potente antioxidante que protege tus células, y combate el envejecimiento.

✔️ Es perfecta para aliviar la fatiga ocular tras largas horas frente a pantallas (y si lo combinas con las  KLIM mucho mejor)

✔️ Reduce arrugas y protege contra el daño solar

✔️ Es ideal para aliviar molestias como las de la artritis

✔️ Mejora la resistencia y acelera la recuperación muscular

✔️ Favorece la circulación y protege el corazón

¿Dónde la encuentro?

🔻 En mariscos y crustáceos como el salmón (especialmente el salvaje, la trucha arcoíris, la langosta, los camarones, y los cangrejos.

🔻 En microalgas como la haematococcus pluvialis: que es la fuente natural más concentrada de astaxantina).

🔻 En alimentos derivados del mar como el krill, y aceite de krill, las huevas de pescado (especialmente huevas de salmón)

¿Quién puede beneficiarse de la astaxantina?

Cualquier adulto sano, pero especialmente:
✔️ Los deportistas para mejorar su rendimiento.

✔️ Las personas mayores para proteger la piel, los ojos y el corazón.
✔️ Cualquier persona interesada en prevenir el envejecimiento y mantener su bienestar.

¿Habías oído hablar de la astaxantina?

¿Tienes dudas?

Cuéntamelo o escríbeme. Me encantará leerte.

Buen inicio de semana, pero antes de nada…

Comparte este artículo con esa amiga que te debe una mariscada 😉 y animaos a cuidar vuestra salud de una forma más natural, consciente y (lo más importante) placentera.