¿Qué necesitaremos?

• Un cuchillo
• Un cazo
• 10 g. de jengibre (por cada taza)
• Agua mineral
• Un chorrito de zumo de limón (opcional)
• Stevia (opcional)

Cómo preparar la infusión de jengibre?

1. Lavaremos la raíz de jengibre y seguidamente la rallaremos o cortaremos en pequeños trozos
2. Calentaremos el agua y, sin que llegue a hervir, añadiremos la raíz ya troceada
3. Cuando hierva, apagaremos el fuego y dejaremos reposar la infusión durante 10 minutos
4. Transcurridos los 10 minutos, ya podemos tomar esta saludable infusión!!