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Roscón de 👑 Reyes frutal 🍎 una alternativa ➕ saludable al tradicional
Si estás en algunas regiones de Europa, sabrás que hoy celebramos la Noche de Reyes. Es una noche mágica, donde estos reyes traen regalos a los niños, (y a los no tan niños, también 😉), y marca el fin de las fiestas navideñas. ¿Y qué sería de una celebración sin un dulce especial? Aquí entra…
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Reseteando el turrón: sin alérgenos, sin azúcar y con todo el sabor
«No sé tú, pero yo llevo todo el año esperando la Navidad para comer turrones y hasta aquí, todo bien. El problema viene cuando descubres que tienes algunas alergias e intolerancias alimentarias (gluten, lactosa, frutos secos, etc.) y debes ir a la caza y captura de un turrón que no te cause alergia. ¿Lo encontré?…
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Flan 🍮 sabor Navidad 🎄
Receta fácil, sana y con pocos ingredientes de un flan con ingrediente secreto
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Mousse de limón
Hola chic@s!! Hace tiempo que no me paso por aquí debido a proyectos personales que me quitan tiempo, pero hoy he decidido sacar un poco de tiempo y publicar la receta de un pastel de cumpleaños. La hice ayer y no me he podido resistir a compartirla con vosotros. Espero que os guste! 😉
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Crema de zanahorias y puerros
Hola chic@s!! hoy os traigo un plato sencillo, ligero y saludable que nos ayudará a recargar nuestro organismo de antioxidantes, vitaminas y minerales, y que nos hará sentir mejor después de las fiestas. Pero antes de empezar, dejadme presentaros todos los beneficios de los ingredientes estrella de esta crema Las zanahorias son ricas en antioxidantes, vitaminas y fibras dietéticas. Son…
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Caprichos de brie rebozados
Hola chic@s!!! Hoy os traigo un plato caprichoso que podéis servir como platillo para picar en vuestras comidas o cenas. Es muy sencillo de preparar e ideal para salir de cualquier apuro. Antes de empezar, comentaros que me he decidido por la tempura (el rebozado típico japonés) para que el resultado sea más ligero.
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Yo el jengibre me lo bebo
Hola chic@s!!! No sé vosotras pero a estas alturas ya debería tener todos los regalos envueltos y ya preparados para ponerlos bajo el árbol, pero este año entre una cosa y otra, la verdad es que voy muy retrasada. Así que he decidido respirar hondo, pensar una estrategia (podré con todos los regalos) y tornarme…
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Panellets caseros
Hola chic@s!!! Hace tiempo que no actualizo el blog por razones personales, aún así no quería dejar pasar la oportunidad de mostraros uno de los dulces típicos de esta época del año. De momento sólo postearé las fotos y dentro de unos días colgaré la receta entera. Espero que os gusten. Buen finde!!!!
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Si sigues una dieta para adelgazar no cometas estos 12 errores comunes
Originalmente publicado en Hablando de Nutrición: Cuando estamos decididos a adelgazar a cómo de lugar, fácilmente podemos caer en errores comunes que dificultan la pérdida de peso, favorecen el tan temido “rebote” y ponen en riesgo nuestra salud. A continuación se enlistan 12 de los errores más comunes para que una vez identificados, trates…
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Ensalada de tomates y queso fresco
Hola chic@s!!! Hoy viernes prepararé un plato que desde hace tiempo quería hacer, pero como me parece más un plato para el verano (es muy fresquito) no he pensado en hacerlo hasta que el calor ha sido más fuerte. Es un primer plato muy completito y nutritivo a la vez que sencillo de hacer. ¿Os parece si hacemos…
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Beneficios del té verde para la salud
Hola chic@s!! Hoy haré un post ligeramente distinto a los que os tenía acostumbradas todos los viernes. Es decir no explicaré ninguna receta de cocina ni prepararé ningún plato, sino que os haré un paso a paso muy fácil de cómo preparar un buen té verde, y no me refiero a coger una de esas bolsitas…
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Escalivada
Hola chic@s!!! ¿Preparadas para el finde? Yo sí, aunque se presenta un poco lluvioso (al menos donde yo vivo 😦 ) y además, ¡con comida familiar! Bueno, antes de que me agobie 😛 , terminaré el post de hoy. El viernes pasado os expliqué como preparar el 2º plato de mi menú del día siguiendo…
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Filete de salmón troceado con pasta
Hola chic@s!!! Por fin es viernes, y como ya sabéis hoy toca una receta de cocina lo más sana posible. Pero además hoy haré un ligero cambio en esta sección. Este será mi menú del mediodía, es decir lo que hoy comeré y aunque no compartiré «el cómo se hace» de todos los platos en este post,…
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Manzana al horno
Hola chic@s!! ¿Cómo estáis? Yo feliz cuál perdiz 😛 : por fin es viernes, ya es primavera (desde ayer por la tarde) y además hoy puedo compartir con vosotras una de mis recetas favoritas. Bueno, no la lío más y empiezo por el principio. ¿Qué sabéis de las manzanas? ¿Conocéis lo beneficiosas que son para nuestra…
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Berenjenas Rellenas Vegetarianas
Originalmente publicado en Cocina sana con Ernest Subirana: Hoy cocinaremos berenjenas rellenas, una preparación clásica de la cocina mediterránea pero sustituiremos la carne picada por verduras, y haremos la bechamel más saludable a base de Aceite de Oliva Virgen Extra, harina integral de trigo y leche de avena. La berenjena posee muy pocas calorías (17 por…
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Omelette de espárragos verdes
Hola chic@s, ¡¡por fin es viernes!! Y como cada viernes, os traigo una receta saludable (o por lo menos lo más saludable que se pueda 😉 ) Y hoy toca cocinar con espárragos. Los espárragos son muy sanos: tienen multitud de vitaminas (muchas de ellas actúan como antioxidantes), gran cantidad de fibra, también tienen propiedades…
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Flores de fresa
Hola chic@s!!! hoy os traigo un postre muy fácil de hacer y lo más saludable posible 😀 . Me he decidido por este postre porque pronto será temporada de fresas (de marzo a julio) y porque nos ayudan a perder peso). Además de recordarme a la primavera. ¿Me seguís y empezamos? Necesitamos… 3…
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Limonada casera
Hola chic@s!! Ésta es una de las recetas que más me gustan es sencillísima de hacer y también es una de las que más me gusta preparar. Sí, ya sé que los zumos de cítricos apetecen más en verano, pero como el limón posee más vitamina C que la naranja y (aunque no lo parezca…
El neceser de Yume 